SOSIS BAKAR

Yang suka dengan sosis, bisa coba resep di bawah ini.
Sajian yang terbuat dari sosis memang menjadi hidangan yang nikmat. Baik dari segi rasa maupun cara membuatnya karena sangat mudah dan praktis. Nah, seperti resep berikut ini menyajikan sosis ayang dibakar dan diselang-seling dengan daun bawang dan jamur. Bakar sambil dioles dengan bumbu olesan agar mebih mantap dan meresap. 

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
5 buah sosis sapi, dipotong 3 bagian
100 gram jamur merang utuh
2 batang daun bawang, dipotong sesuai panjang sosis

Bahan Olesan:
50 gram saus tomat
25 gram saus sambal
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok kecap asin
1/2 sendok makan merica hitam kasar
1/4 sendok teh garam
7 buah tusuk sate

Cara membuat:

1. Tusuk sosis bergantian dengan jamur dan daun bawang.
2. Olesan,aduk rata saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap asin, merica hitam, dan garam. 
3. Panggang diatas pan yang dipanaskan diatas api sedangsambil dioles dengan olesan dan dibolak balik sampai matang. Sajikan.

Untuk 7 buah